Sotavento
Tavola & Sapori
Dalla cataplana di pesce freschissimo alle balani raccolte al mattino — la gastronomia del Sotavento è onesta, generosa e profondamente legata al mare e alla terra.
Pesce & Frutti di Mare · Altura
Ristorante di frutti di mare ad Altura, con sala interna e terrazza. Serve frutti di mare come ostriche, granchio ripieno e astice.
Pesce & Frutti di Mare · Manta Rota
Ristorante sulla spiaggia di Manta Rota, con vista sull'Atlantico. Secondo il sito del ristorante, apre dalle 12:00 alle 22:00 e chiude il mercoledì.
Pesce & Frutti di Mare · Cabanas de Tavira
Ristorante tradizionale a Cabanas de Tavira, di fronte all'acqua. Tra le specialità: cataplana di vongole, riso ai frutti di mare, açorda di frutti di mare, riso di rana pescatrice e riso con i cannolicchi. Di solito chiude il lunedì.
Pesce & Frutti di Mare · Tavira
Ristorante di frutti di mare al Mercado da Ribeira, accanto al fiume Gilão, nel centro di Tavira. Serve piatti algarvi come riso ai frutti di mare, cataplana e vongole.
Pesce & Frutti di Mare · Luz de Tavira
Ristorante di frutti di mare semplice e molto frequentato accanto alla Ria Formosa, al Sítio do Pinheiro (Luz de Tavira), con griglia per il pesce fresco. Il riso con i cannolicchi è una delle sue specialità più rinomate.
Tradizionale · Vila Nova de Cacela
Ristorante a Vila Nova de Cacela, noto anche come «O Índio», famoso per il pesce fresco alla brace, soprattutto la ventresca di tonno. Ambiente molto semplice, con tavoli condivisi. Di solito chiude il lunedì.
Tradizionale · Cabanas de Tavira
Un classico di Cabanas de Tavira, famoso per la zuppa di pesce servita dentro una pagnotta e per la sfoglia D. Rodrigo. In estate di solito è pieno, quindi conviene prenotare.
Tradizionale · Altura
Ristorante ad Altura, citato per il suo rodízio di pesce. Verifica orari e menu prima di andare.
Tradizionale · Santa Luzia
A Santa Luzia, la «capitale del polpo», O Mourão è aperto da circa 30 anni. Serve spiedini di polpo con gamberi, riso ai frutti di mare, riso di rana pescatrice e cataplana di frutti di mare. Di solito chiude il lunedì.
Contemporaneo · Tavira
Gastrobar a Tavira con tapas di ispirazione portoghese e mediterranea, che cambiano con le stagioni. Il nome viene dalla tradizione di Tavira del «comer na gaveta» (mangiare nel cassetto).
Grigliate · Altura
Griglieria ad Altura (Rua da Alagoa), nota per il pollo arrosto. Serve anche pesce alla griglia, come la rana pescatrice.
Grigliate · Manta Rota
Ristorante alla griglia a Manta Rota con atmosfera rilassata e buona carta di pesci e carni. Terrazza coperta sul molo.
Italiano · Manta Rota
Pizzeria italiana con paste e pizze artigianali a Manta Rota. Ingredienti freschi e atmosfera familiare — ideale per serate informali.
Asiatico · Monte Gordo
Ristorante tailandese a Monte Gordo con atmosfera autentica. Curry aromatici, pad thai e specialità del Sud-Est Asiatico.
Internazionale · Monte Gordo
Ristorante dello chef Chakall nell'hotel The Prime Energize, a Monte Gordo, con cucina mediterranea e ispirazione internazionale, e un rooftop bar.